Details

Title: Разработка проекта по организации культурно-досуговой деятельности в гостиничном предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»
Creators: Мохаммад Кимия
Scientific adviser: Карманова Анна Евгеньевна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2023
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: досуг; культурно-досуговая-деятельность; организация культурно-досуговой-деятельности; предприятия гостеприимства; формы досуга; разработка программ организации культурно-досуговой деятельности; leisure; cultural and leisure activities; organization of cultural and leisure activities; hospitality enterprises; forms of leisure; development of programs for organizing cultural and leisure activities
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 43.03.03
Speciality group (FGOS): 430000 - Сервис и туризм
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2476
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: ru\spstu\vkr\25909

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Данная работа посвящена разработке проекта по совершенствованию организации культурно-досуговой деятельности в гостиничном предприятии. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Изучить теоретические основы организации культурно-досуговой деятельности. 2. Исследование предприятия, структуры персонала и форм обслуживания. 3. Анализ культурно-досуговой деятельности на предприятии АО «Тристар Инвестмент Холдингс». 4. Предложить мероприятия по совершенствованию организации культурно-досуговой деятельности на предприятии гостеприимства. 5. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий. Работа выполнялась в Акционерном Обществе «Тристар Инвестмент Холдингс». В ходе работы были рассмотрены номерной фонд предприятия, стоимость размещения, потребители, поставщики и конкуренты предприятия. Изучена структура персонала и предоставляемые формы обслуживания. Проведен анализ предоставляемой культурно-досуговой деятельности. Результатом работы стала разработка для АО «Тристар Инвестмент Холдингс» проекта по совершенствованию организации культурно-досуговой деятельности на основании выявленных недостатков. А также проведение исследования экономической эффективности предложенных мероприятий. При сборе данных необходимых для выполнения работы, были использованы поисковые системы «ЯНДЕКС» и «Google». При обработке данных использовались методы эмпирического и теоретического исследования.

The given work is devoted to the development of a project to improve the organization of cultural and leisure activities in a hotel enterprise. In the process of this research, the following tasks were solved: 1. To study the theoretical foundations of the organization of cultural and leisure activities. 2. Research of the enterprise, personnel structure and forms of service. 3. Analysis of cultural and leisure activities at the enterprise JSC "Tristar Investment Holdings". 4. Suggest measures to improve the organization of cultural and leisure activities at the hospitality enterprise. 5. Evaluation of the effectiveness of the proposed activities. The work was carried out in the Joint Stock Company "Talion". In the course of the work, an analysis of the enterprises activities, its external environment and personnel structure was carried out, indicators of financial statements were studied, on the basis of which an analysis of economic indicators was carried out. An analysis of the current programs of cultural and leisure activities of the enterprise was also carried out, during which shortcomings were found in the organization of cultural and leisure activities. The result of the work was the development of a project for Tristar Investment Holdings JSC to improve the organization of cultural and leisure activities based on the identified shortcomings. As well as conducting a study of the economic efficiency of the proposed measures.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users SPbPU Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 11
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics