Астапенко, Даниил Александрович. Организация производственно-торговой деятельности кафе быстрого питания по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Юрия Гагарина, д.24, к.1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activity of fast food cafe at the address: St. Petersburg, Yuri Gagarin Ave, 24, k.1 / Д. А. Астапенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-2195.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2195. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | Квартал 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Всего | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |