Устимкин, Владимир Сергеевич. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской по адресу: г. Санкт-Петербург, Петроградская набережная, д.18: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of a cafe-confectionery at the address: St. Petersburg, Petrogradskaya embankment, 18 / В. С. Устимкин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (3,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1355.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1355. — Текст: электронный
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Yesterday | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Last 30 days | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Last 365 days | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| All time | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |