Details

Объектом исследования является ИП Романенко Виктория Дмитриевна, а предметом - совокупность социально-экономических и управленческих отношений, определяющих состояние и направления совершенствования маркетинговой деятельности исследуемого индивидуального предпринимателя. Целью работы выступает комплексный анализ маркетинговой деятельности кофейни ИП Романенко В.Д. в посёлке Коробицыно и разработка на его основе системы практических мероприятий по совершенствованию товарной, ценовой и коммуникационной политики организации для повышения её конкурентоспособности, привлечения потребительского трафика и роста финансовых результатов. В процессе исследования были решены следующие задачи: дана общая организационно-экономическая характеристика кофейни и проведен анализ текущего состояния ее маркетинговой деятельности. На основе выполненного PEST-анализа макроокружения и анализа сил конкуренции оценен уровень конкурентоспособности организации, а результаты обобщены с помощью SWOT-анализа. Проведено исследование потребителей организации и исследование прямых и косвенных конкурентов. Итогом работы стала разработка комплекса практических мероприятий по совершенствованию товарной, ценовой и коммуникационной политики кофейни и экономическая оценка эффективности предложенных решений. Практическая значимость работы заключается в том, что разработанный комплекс мероприятий имеет прикладной характер и может быть внедрен в операционную деятельность кофейни ИП Романенко В.Д. Отдельные методические подходы к малобюджетному продвижению и реконцепции пространства «кофе с собой» могут быть использованы аналогичными предприятиями малого бизнеса в индустрии гостеприимства. На основе проведенных расчетов сделаны выводы о высокой финансовой устойчивости проекта.

The object of the study is Sole Proprietor Romanenko Viktoria Dmitrievna, and the subject is the totality of socio-economic and managerial relations that determine the state and directions of improving the marketing activities of the investigated sole proprietor. The purpose of the work is a comprehensive analysis of the marketing activities of the coffee shop owned by Sole Proprietor Romanenko V.D. in the village of Korobitsyno and the development of a system of practical measures based on it to improve the organizations product, pricing, and communication policies in order to increase its competitiveness, attract consumer traffic, and grow financial results. In the course of the study, the following tasks were solved: a general organizational and economic description of the coffee shop was provided, and an analysis of the current state of its marketing activities was conducted. Based on the performed PEST analysis of the macro-environment and the analysis of competitive forces, the organizations level of competitiveness was assessed, and the results were summarized using a SWOT analysis. A study of the organizations consumers as well as a study of direct and indirect competitors was conducted. The result of the work was the development of a complex of practical measures to improve the product, pricing, and communication policies of the coffee shop, alongside an economic evaluation of the effectiveness of the proposed solutions. The practical significance of the work lies in the fact that the developed complex of measures has an applied nature and can be implemented into the operational activities of the coffee shop owned by Sole Proprietor Romanenko V.D. Certain methodological approaches to low-budget promotion and the reconceptualization of the "coffee-to-go" space can be utilized by similar small businesses in the hospitality industry. Based on the calculations performed, conclusions were drawn regarding the high financial sustainability of the project.