Details
| Title | Организация и технология обслуживания в барах: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по междисциплинарному курсу для студентов всех форм обучения по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" |
|---|---|
| Imprint | Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 |
| Collection | Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция |
| Document type | Tutorial |
| Record key | ru\spstu\teu_er\3395 |
| Record create date | 12/31/1899 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
- Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы студентов по МДК06.01 "ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦАХ"
- Содержание
- Пояснительная записка
- Самостоятельные работы № 1, 3, 6
- Самостоятельные работы № 6-8
- Список основной и дополнительной литературы
- Приложение 1Перечень тем рефератов.
Access count: 16
Last 30 days: 0
