Details

Title Теоретические основы товароведения: методические указания к практическим занятиям для студентов очной формы обучения по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection Учебная и учебно-методическая литература ; Общая коллекция
Document type Tutorial
File type PDF
Record key ru\spstu\teu_er\5300
Record create date 12/31/1899

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet
Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous
  • «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
  • Методические указаниях практическим занятиям по дисциплине
  • Форма обучения: очная
  • СОДЕРЖАНИЕ
  • Пояснительная записка
  • Правила оформления практической работы
  • Календарно-тематический план
  • Тема 1 Объекты и субъекты товароведения
    • 1. Общие положения
    • 2. Функции
    • 3. Должностные обязанности
    • 4. Права
  • Формирование знаний в области защиты прав потребителей
  • Средства обучения:
    • Задание Общие положения Закона РФ “О защите прав потребителей”
  • Тема 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ
  • классификаторах.
  • Изучение методов классификации и кодирования потребительских товаров
    • Задание. Анализ разделов стандартов на продукцию «Классификация ассортимента» и «Требования к качеству»
  • Литература
  • Тема 3. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ
  • Формирование ассортимента товаров в торговой сети
    • Сбор информации об ассортименте
  • В качестве базовой широты могут быть приняты:
  • Тема 4. КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
  • Установление показателей качества товаров однородных групп
    • Задание . Выявление определяющих и предельных показателей качества
  • Контрольные вопросы
  • Тема 5. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА ТОВАРОВ
  • Изучение правил отбора проб при выборочном контроле качества товарных партий
    • Задание . Анализ влияния объема товарной партии на правила отбора проб
  • Контрольные вопросы
  • Литература
  • Тема 6. РЕГУЛИРОВАНИЕ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  • Изучение правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров
    • Задание Изучение правил продажи отдельных видов товаров
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • дополнительная литература:

Access count: 13 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics