Details
| Title | Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы |
|---|---|
| Creators | Шуманн Г. |
| Other creators | Орещенко А. В. ; Беневоленская Л. Н. |
| Imprint | Санкт-Петербург: Профессия, 2004 |
| Collection | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Document type | Other |
| File type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | Профи-Либ2ffood2f18136 |
| Record create date | 10/3/2017 |
Access count: 78
Last 30 days: 0
