Details
| Title | Разработка пищевых продуктов |
|---|---|
| Creators | Эрл М. ; Эрл Р. ; Андерсон А. |
| Other creators | Ашкинази В. Е.; Фурманская Т. |
| Imprint | Санкт-Петербург: Профессия, 2007 |
| Collection | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Document type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | Профи-Либ2ffood2f20766 |
| Record create date | 10/3/2017 |
...
