?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. — 2-е изд., перераб.
Creators: Сарафанова Л. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects: пищевые добавки; переработка мяса; переработка рыбы
UDC: 664.9.022.3
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f21437

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 19
Last 30 days: 2
Detailed usage statistics