Details
| Title | Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование |
|---|---|
| Creators | Гаврилов Г. Б. ; Просеков А. Ю. ; Кравченко Э. Ф. ; Гаврилов Б. Г. |
| Imprint | Санкт-Петербург: Профессия, 2015 |
| Collection | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Subjects | Пищевые предприятия — Оборудование ; молочная сыворотка |
| UDC | 637.344(035) |
| Document type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | Профи-Либ2ffood2f48421 |
| Record create date | 10/3/2017 |
...
