?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Creators: Килкаст Д.; Субраманиам П.
Other creators: Базарнова Ю. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f22685

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 33
Last 30 days: 2
Detailed usage statistics