Details
| Title | Технология хранения и переработки продукции растениеводства: учебное пособие. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства, Весь срок охраны авторского права |
|---|---|
| Creators | Романова, Е. В. ; Введенский, В. В. |
| Imprint | Москва: Российский университет дружбы народов, 2010 |
| Collection | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Subjects | Технология хранения ; переработка продукции ; растеневодство ; сельскохозяйственная продукия ; учебное пособие |
| UDC | 63 |
| LBC | 41 |
| Document type | Tutorial |
| Language | Russian |
| Rights | Весь срок охраны авторского права; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Additionally | New arrival |
| Record key | RU2fPROFSPO2f11537 |
| Record create date | 9/10/2026 |
Рассматриваются основы хранения зерна, семян, овощей и плодов, технологии их переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции. Пособие написано в соответствии с программой обучения по направлению «Агрономия» и предназначено для бакалавриата и магистратуры аграрных факультетов ВУЗов.
...
