Details
| Title | Менеджмент безопасности продукции: учебное пособие для спо. — 2-е изд., испр. и доп |
|---|---|
| Creators | Вавилин Ярослав Александрович |
| Imprint | Москва: Юрайт, 2024 |
| Collection | СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция |
| Subjects | Метрология, стандартизация и сертификация; Технические науки и информационные технологии; Менеджмент безопасности продукции; Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества молочной продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке |
| UDC | 658.5(075.32) |
| LBC | 60.82я723 |
| Document type | Tutorial |
| File type | Other |
| Language | Russian |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU2fURAIT2f543863 |
| Record create date | 11/24/2020 |
Курс посвящен важному разделу менеджмента качества — обеспечению безопасности выпускаемой продукции. Рассмотрены нормативно-правовая база, современные системы обеспечения безопасности, методы анализа риска и возможностей. Представлены данные об инструментах качества и применении критических контрольных точек. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по техническим специальностям, изучающим вопросы управления процессами, производства продукции и менеджмент риска.
Access count: 4
Last 30 days: 0
