|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
12241
|
Устав общества "Академический Союз Студентов С.-Петербургского Политехнического института" / председатель Лев Галицкий. — Санкт-Петербург, 1908 Санкт-Петербург 2019 — 1 файл : 31,8 Мб. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1908 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z19-54.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/z19-54>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z19-54. — Текст: электронный
|
11/27/2019
|
|
12242
|
Устав кружка спортсменов С.-Петербургского Политехнического института. — Санкт-Петербург, [1900-1910] Санкт-Петербург 2019 — 1 файл : 4,87 Мб. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1900-1910 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z19-53.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/z19-53>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z19-53. — Текст: электронный
|
11/27/2019
|
|
12243
|
Выписка из протокола № 18 Заседания Совета С.-Петербургского Политехнического института, от 1 сентября 1907 года. § "2." / С.-Петербургский Политехнический институт, Совет. — Санкт-Петербург, 1907 Санкт-Петербург 2019 — 1 файл : 17,3 Мб. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1907 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/z19-52.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/z19-52>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/z19-52. — Текст: электронный
|
11/27/2019
|
|
12244
|
Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Электронный ресурс]: учебник для вузов / Солнцев Ю.П., Жавнер В.Л., Вологжанина С.А., Горлач Р.В. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2003 — 526 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20181120. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/88121>.
|
11/26/2019
|
|
12245
|
Узаков, Я. М. Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография / Узаков Я. М., Таева А. М. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017 — 158 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87975>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
|
12246
|
Зонин, В. Г. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий / В. Г. Зонин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017 — 216 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87950>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
|
12247
|
Кузнецова, Л. М. Справочник по количественно-качественному учёту зерна, зернопродуктов и комбикормов / Л. М. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018 — 312 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87926>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
|
12248
|
Узаков, Я. М. Производство мясных продуктов Халяль / Я. М. Узаков. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018 — 176 с.: ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87901>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
|
12249
|
Мэннинг, Л. GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению / Британский институт пищевых наук и технологий. — Санкт-Петербург: Профессия, 2017 — 292 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
|
12250
|
Инженерия промышленного виноделия: научные основы; технологические аспекты; инженерное спровождение; техническое обеспечение / Л. А. Оганесянц, Б. Н. Федоренко, Б. Б. Рейтблат. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018 — 616 с.: ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816>. — Текст: электронный
|
11/26/2019
|
