Login
Search manual

Last Arrivals

Documents found: 190 291

№ Description Arrival Date
25451
Мензуренко, Людмила Михайловна. Разработка сбалансированного рациона питания для коррекции пищевого статуса и профилактики остеопороза: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_04 «Нутрициология в индустрии питания» = Development of a Balanced Diet for Correcting Nutritional Status and Preventing Osteoporosis / Л. М. Мензуренко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (0,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1410.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1410. — Текст: электронный
7/2/2026
25452
Федосеева, Мария Алексеевна. Разработка диабетического пирожного на основе композитных мучных смесей: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_04 «Нутрициология в индустрии питания» = Development of a Diabetic Cake Based on Composite Flour Mixtures / М. А. Федосеева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1409.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1409. — Текст: электронный
7/2/2026
25453
Седавкина, Анастасия Олеговна. Разработка хлебобулочного изделия, обогащённого калием и магнием для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_04 «Нутрициология в индустрии питания» = Development of a bakery product enriched with potassium and magnesium for people suffering from cardiovascular diseases / А. О. Седавкина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. В. Быченкова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1408.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1408. — Текст: электронный
7/2/2026
25454
Рачилова, Оксана Евгеньевна. Разработка технологии и ассортимента шоколадных изделий, обогащенных фитонутриентами: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_01 «Технология и управление в индустрии питания» = Development of a technology and range of chocolate products enriched with phytonutrients / О. Е. Рачилова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Панкина. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (4,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1407.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1407. — Текст: электронный
7/2/2026
25455
Казарецкая, Екатерина Евгеньевна. Разработка технологии многокомпонентной безглютеновой сухой смеси для бельгийских вафель на основе тыквенной муки: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.04.04_01 «Технология и управление в индустрии питания» = Development of a technology for a multicomponent gluten free dry mixture for Belgian waffles based on pumpkin flour / Е. Е. Казарецкая; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (7,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1406.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1406. — Текст: электронный
7/2/2026
25456
Лунгу, Татьяна Михайловна. Оценка биохимического потенциала Cetraria islandica и выделение полисахаридов из биомассы: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = Evaluation of the biochemical potential of Cetraria islandica and isolation of polysaccharides from biomass / Т. М. Лунгу; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1405.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1405. — Текст: электронный
7/2/2026
25457
Запрягаева, Екатерина Юрьевна. Исследование свойств бактериальных комплексов SMC одномолекулярными методами: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = Investigation of the properties of bacterial SMC complexes using single-molecule methods / Е. Ю. Запрягаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. Е. Морозова; консультант A. Д. Ведяйкин. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (2,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1404.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1404. — Текст: электронный
7/2/2026
25458
Грибков, Алексей Алексеевич. Влияние различных концентраций глюкозы на продуктивность клеток СНО для производства терапевтического белка: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = The Effect of Different Glucose Concentrations on CHO Cell Productivity for Therapeutic Protein Production / А. А. Грибков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. Н. Большаков. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (0,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст: электронный
7/2/2026
25459
Грибков, Алексей Алексеевич. Влияние различных концентраций глюкозы на продуктивность клеток СНО для производства терапевтического белка: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = The Effect of Different Glucose Concentrations on CHO Cell Productivity for Therapeutic Protein Production / А. А. Грибков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. Н. Большаков. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (0,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1403.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1403. — Текст: электронный
7/2/2026
25460
Воробьева, Наталия Сергеевна. Влияние соматических клеток на формирование функционально-технологических свойств коровьего молока: выпускная квалификационная работа магистра: направление 19.04.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.04.01_01 «Бионанотехнология» = The influence of somatic cells on the formation of functional and technological properties of cows milk / Н. С. Воробьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. С. Белокурова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr26-1402.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr26-1402. — Текст: электронный
7/2/2026