|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
53051
|
Ивашов, Валентин Иванович. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности: учебник для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по специальностям 260301 «Технология мяса и мясных продуктов», 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» / В. И. Ивашов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 736 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338686>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53052
|
Вытовтов, Анатолий Андреевич. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» / А. А. Вытовтов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 232 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338711>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53053
|
Вышемирский, Франц Адамович. Производство масла из коровьего молока в России. / Ф. А. Вышемирский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 288 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338710>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53054
|
Востроилов, Александр Викторович. Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших аграрных
учебных заведений, обучающихся по специальностям
110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» / А. В. Востроилов, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 512 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338712>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53055
|
Полякова, Надия Салихжановна. Математическое моделирование и планирование эксперимента: методические указания к выполнению домашнего задания / Н. С. Полякова, Г. С. Дерябина, Х. Р. Федорчук; Московский государственный технический университет
имени Н.Э.Баумана. — Москва: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010 — 33 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=343992>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53056
|
Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства: учебное пособие для студентов учебных заведений, обучающихся по специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов» направления подготовки дипломированных специалистов
260300 «Технология сырья и продуктов
животного происхождения» / Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 288 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338682>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53057
|
Синявский, Юрий Владимирович. Сборник задач по курсу Теплотехника: учебное пособие для вузов по специальности 260602 (271300) «Пищевая инженерия малых предприятий» направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) «Пищевая инженерия» / Ю. В. Синявский. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 — 128 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338704>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53058
|
Овсянников, Сергей Всеволодович. Экспериментальные исследования в мехатронных системах. Ч. 1: учебное пособие / С.В. Овсянников, А. А. Бошляков, А. О. Кузьмина; Московский государственный технический университет
имени Н. Э. Баумана. — Москва: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010 — 49 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=344036>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53059
|
Куликов, И. С. Электролитно-плазменная обработка материалов / И. С. Куликов, С. В. Ващенко, А. Я. Каменев; И. С. Куликов, С. В. Ващенко, А. Я. Каменев; Национальная академия наук Беларуси (НАН Беларуси), Объединенный институт энергетических и ядерных исследований - Сосны. — Минск: Беларуская навука, 2010 — 232 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=28767>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
|
53060
|
Функциональные материалы на основе наноструктурированных порошков гидроксида алюминия / П. А. Витязь, А. Ф. Ильющенко, Л. В. Судник [и др.]; Национальная академия наук Беларуси (НАН Беларуси), Институт порошковой металлургии. — Минск: Беларуская навука, 2010 — 183 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=28769>. — Текст: электронный
|
1/1/2010
|
