|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
55891
|
Налимова, Ольга Сергеевна. Организационно-методические аспекты контроля качества и безопасности продукции в предприятиях социального питания Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: магистерская работа: 19.04.04 / О. С. Налимова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,34 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-816.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-816>.
|
3/17/2017
|
|
55892
|
Андрюшина, Анна Вячеславовна. Учёт товарных операций в оптовой торговле в системе управления товарными запасами [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / А. В. Андрюшина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. М. В. Захарова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,03 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1115.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-1115>.
|
3/17/2017
|
|
55893
|
Кучеренко, Георгий Антонович. Исследование органолептических показателей спиртовых моновытяжек трав и специй [Электронный ресурс]: магистерская работа: 19.04.04 / Г. А. Кучеренко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. А. Н. Шаронов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,78 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-815.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-815>.
|
3/17/2017
|
|
55894
|
Крижевская, Ася Борисовна. Разработка комплекта документов в соответствии с требованиями стандартов ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для ЗАО «Фирма Флоридан» [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / А. Б. Крижевская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. М. Н. Куткина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,12 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-814.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-814>.
|
3/17/2017
|
|
55895
|
Клюквин, Кирилл Дмитриевич. Авангардная русская кухня в реалиях современного ресторанного бизнеса [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / К. Д. Клюквин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. М. Н. Куткина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,92 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-813.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-813>.
|
3/17/2017
|
|
55896
|
Гущина, Марина Дмитриевна. Организационно-экономические аспекты внедрения системы безопасности продукции в предприятиях общественного питания на основе требований HACCP [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / М. Д. Гущина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. Е. В. Чернова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,07 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-812.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-812>.
|
3/17/2017
|
|
55897
|
Битюцкий, Павел Викторович. Перспективы применения пивной дробины в производстве мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / П. В. Битюцкий; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт «Торгово-экономический университет» ; науч. рук. В. Н. Красильников. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,03 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-811.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-811>.
|
3/17/2017
|
|
55898
|
Баранова, Полина Владимировна. Бухгалтерский учет и налогообложение в организациях, осуществляющих внешнюю экономическую деятельность [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / П. В. Баранова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Н. Г. Викторова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,00 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1114.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-1114>.
|
3/17/2017
|
|
55899
|
Федько, Александра Юрьевна. Особенности учета у подрядчика [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / А. Ю. Федько; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. О. С. Волотовская. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 989 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1113.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-1113>.
|
3/17/2017
|
|
55900
|
Исматов, Виталий Тахирович. Учет и анализ материально-производственных запасов на предприятии [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.01 / В. Т. Исматов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Н. Г. Викторова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,77 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1112.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-1112>.
|
3/17/2017
|
