|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
67801
|
Фединишина, Е. Ю. Учебное пособие по выполнению дипломной работы [Электронный ресурс]: для студентов специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 515,8 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/FAK/Kolledge%20pitaniya/Kuh_Fedishina_mart_UP.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67802
|
Учебное пособие по выполнению выпускной квалификационной работы. Разд. Анализ рынка сферы деятельности предприятия общественного питания. Организационно-технологический раздел. Управление предприятием общественного питания: для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. М. Н. Куткина, Н. В. Барсукова, Г. М. Ястина, С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1647 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1553.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67803
|
Учебное пособие по выполнению выпускной квалификационной работы [Электронный ресурс]: для бакалавриата по направлению подготовки 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", профиль подготовки «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания ; сост. Г. М. Ястина, С. В. Несмелова, Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 870 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8933.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67804
|
Лепшина, Л. М. Выполнение курсовой работы по ПМ 01.Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов 3 курса всех форм обучения по специальности 100701 "Коммерция" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания". — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 865 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3497.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67805
|
Цуранов, О. А. Учебное пособие к выполнению разделов дипломного проекта "Холодоснабжение" и "Охрана труда": для студентов по специальности 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / под ред. В. А. Гуляева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1434 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1538.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67806
|
Участие в работе по ремонту и испытанию холодильного оборудования (по отраслям [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных и практических занятий по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. П. Родионов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 672 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7043.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67807
|
Участие в организации работы коллектива на производственном участке [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по профессиональному модулю
для студентов всех форм обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно- компрессорных машин и установок (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. В. М. Кузьмин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 389 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3916.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67808
|
Выполнение курсового проектирования [Электронный ресурс]: учебное пособие для студентов 4 курса всех форм обучения по специальности 19.02.08 "Технология мяса и мясных продуктов" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Е. М. Кялина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 177 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/9761.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67809
|
Управление электрооборудованием холодильно-компрессорных машин и установок [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания для студентов всех форм обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. М. Чаплыгина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1437 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3829.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
67810
|
Управление электрооборудованием холодильно-компрессорных машин и установок [Электронный ресурс]: методические указания и контрольные задания для студентов всех форм обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Н. М. Чаплыгина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1437 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/6596.pdf>.
|
1/1/1900
|
