|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
68161
|
Линич, Е. П. Функциональное питание [Электронный ресурс]: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению по направлению подготовки 260800.62 (13.03.04) «Технология продукции и организация общественного питания»
всех фором обучения / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 824 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/9763.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68162
|
Функциональное питание [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров очной формы обучения по специальности 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания", профиль подготовки "Технология продукции и организация ресторанного дела" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания; сост.: Э. Э. Сафонова, Е. П. Линич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 581 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8844.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68163
|
География [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям: 43.02.11 "Гостиничный сервис", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. С. В. Зорин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 335 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8046.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68164
|
География [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работый по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям подготовки: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании"; 38.02.04 "Коммерция"; 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"; 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. С. В. Зорин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 280 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7934.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68165
|
География [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям: 43.02.11 "Гостиничный сервис", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. С. В. Зорин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 280 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8048.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68166
|
География [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине для студентов очной формы обучения по специальностям подготовки: 38.02.01 "Экономика и бухгалтерский учёт"; 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании"; 38.02.04 "Коммерция"; 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"; 43.02.11 "Гостиничный сервис" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. С. В. Зорин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 119 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7933.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68167
|
Лазерсон, И. И. Гастрономическое страноведение [Электронный ресурс]: учебное пособие [для бакалавров, обучающихся по направлению 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания" всех форм обучения] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2174 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8453.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68168
|
Высокотехнологичные производства продуктов питания [Электронный ресурс]: методические указания по проведению аудиторных занятий в интерактивных формах по дисциплине для магистров очной формы обучения по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экспертизы потреб. товаров; сост. Т. В. Пилипенко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 453 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8772.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68169
|
Финансовый менеджмент (продвинутый курс [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для магистров очной формы обучения по направлению подготовки 080100.68 "Экономика", магистерская программа "Экономика фирмы" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экономики организации и ценообразования ; сост. В. Н. Мокин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 554 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/998.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68170
|
Финансовый менеджмент (продвинутый курс [Электронный ресурс]: методические указания по проведению аудиторных занятий в интерактивных формах по дисциплине для магистров очной формы обучения по направлению подготовки 080100.68 "Экономика", магистерская программа "Экономика фирмы" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экономики организации и ценообразования ; сост. В. Н. Мокин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 802 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/995.pdf>.
|
1/1/1900
|
