|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
68631
|
Высокотехнологичные производства продуктов питания [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для магистров очной формы обучения по направлению подготовки 100800.68 "Товароведение", магистерская программа "Товароведение и экспертиза продуктов функционального назначения" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экспертизы потреб. товаров; сост. Т. В. Пилипенко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 517 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2488.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68632
|
Высокотехнологичные производства продуктов питания [Электронный ресурс]: методические указания по проведению аудиторных занятий в интерактивных формах по дисциплине для магистров очной формы обучения по направлению подготовки 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания", магистерская программа "Организация производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экспертизы потреб. товаров; сост. Т. В. Пилипенко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 580 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2498.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68633
|
Выпускная квалификационная работа бакалавра [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров по направлению подготовки 19.03.01 "Биотехнология" / авт.: Ю. Г. Базарнова, И. А. Баженова, Т. Е. Бурова, О. Б. Иванченко ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. химии и биотехнологии. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1107 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Adobe Acrobat Reader 9.0. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Загл. с титул. экрана. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/10351.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68634
|
Выполнение работ по профессии повар [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Е. Н. Леленкова, М. М. Гроза. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 862 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7835.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68635
|
Выполнение работ по профессии повар [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. Н. Леленкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 371 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/7837.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68636
|
Выполнение работ по профессии повар [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению лабораторных работ по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост.: Е. Н. Леленкова, М. М. Гроза. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 862 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2170.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68637
|
Выполнение работ по профессии повар [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по профессиональному модулю для студентов всех форм обучения по специальности 260807 "Технология продукции общественного питания" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Е. Н. Леленкова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 368 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1772.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68638
|
Выполнение работ по профессии официант со знанием иностранного языка [Электронный ресурс]: методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы для студентов очной формы обучения по специальности 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Т. В.Савостина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 273 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8218.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68639
|
Анатомия пищевого сырья [Электронный ресурс]: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине для бакалавров заочной формы обучения в сокращенные сроки по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение", профиль подготовки "Товароведение и экспертиза товаров (на этапах хранения, транспортировки и реализации)" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. экспертизы потреб. товаров; сост.: И. Э. Старостенко, Е. Э. Флоринская. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 547 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Доступ по паролю из сети Интернет Загл. с титул. экрана Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/2602.pdf>.
|
1/1/1900
|
|
68640
|
Выполнение работ по профессии официант [Электронный ресурс]: методические указания по организации и проведению практических занятий для студентов очной формы обучения по специальности 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. Т. В.Савостина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 380 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2014. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/8217.pdf>.
|
1/1/1900
|
