Electronic Documents Search
Documents found: 13
-
Creators Ахмадова Кристина Кахримановна Scientific adviser Тимошенкова И. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кулинарный цех; производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-244 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.6 Mb -
Creators Баранов Николай Павлович Scientific adviser Тимошенкова И. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects пивной ресторан; производственная программа; пивоварня Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 260501 Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1507 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.7 Mb -
Проект ресторана на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербург: дипломный проект: 260501
Creators Шумкина Александра Андреевна Scientific adviser Тимошенкова И. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственная программа; проектирование Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 260501 Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1518 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.9 Mb
