Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Витаминоносные растения СССР и их пищевое использование
Creators Боссэ Георгий Густавович Imprint Москва, 1943 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects растения; растительные продукты UDC 613.26; 641.3:613.26 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3275 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 14.6 Mb