Electronic Documents Search
Documents found: 111 698
-
Creators Акулов Павел Александрович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Шведова Виолетта Алексеевна Scientific adviser Мельникова Ирина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кондитерское производство; коммуникационное взаимодействие в b2b сегменте; кондитерское производство «gelios biscotto»; confectionery production; communication interaction in the b2b segment; confectionery production "gelios biscotto" Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 42.03.01 Speciality group (FGOS) 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1638 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Цопарь Лидия Валерьевна Scientific adviser Корчагина Елена Викторовна Other creators Икрамов Руслан Атхамович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Логистика; Промышленные предприятия — Материально-техническое снабжение; Промышленные предприятия — Маркетинг; система снабжения; выбор поставщиков; управление цепями поставок; supply chain purchasing; supplier selection; supply chain management LBC 65.301-21; 65.291.3 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5902-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5902-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5902-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5902 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.9 Mb -
Creators Христосенко Кристина Александровна Scientific adviser Гузей Яна Сергеевна Other creators Каталкина Наталья Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects миротворчество; Китай; организация объединённых наций; операции по поддержанию мира; Африка; международная безопасность; peacekeeping; China; united nations; peacekeeping operations; Africa; international security Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5627-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5627-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5627 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb -
Creators Третьякова Мария Андреевна Scientific adviser Халяпина Людмила Петровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects методика обучения; говорение; цифровые технологии; цифровая реальность; аутентичные материалы; teaching methodology; speaking; digital technologies; digital reality; media texts Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 45.03.02 Speciality group (FGOS) 450000 - Языкознание и литературоведение DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3398 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.5 Mb -
Разработка системы управления на предприятии: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators Тихонов Максим Александрович Scientific adviser Ильина Ольга Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects система управления; функции управления; контроль; организационная структура; мотивация; персонал; стимулирование персонала Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4045 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Практические рекомендации сыроделам. 197 вопросов и ответов
Creators МакСуини П. Л. Г. Other creators Горожанкина И. С. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22663 -
Other creators Mbuba Jospeter M.,; Appiahene-Gyamfi Joseph.; Baylis Monika.; Briskey Mark F.; Christensen Mikkel Jarle.; Dai Mengliang.; Davies Sharyn Graham.; del Castillo Federico.; Fabini Giulia.; Grant Lorna E. Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Law enforcement.; Police.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 27 Mb -
Технология хлебопекарного производства: учебник для ВУЗов. — 9-е изд.; перераб. и доп.
Creators Ауэрман Л. Я. Other creators Пучкова Л. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2009 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21543 -
Creators Авдеева Алиса Юрьевна Scientific adviser Гулк Елена Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects внутригрупповые отношения; внутригрупповое поведение; психологическая безопасность; старшеклассники; профильные классы; intragroup relations; intragroup behavior; psychological safety; high school students; specialized classes Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 44.03.02 Speciality group (FGOS) 440000 - Образование и педагогические науки DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1680 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb
