Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Научные основы инновационных технологий производства пищевой продукции: учебное пособие
Creators Гунькин В. А. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; инновации UDC 664(075.8) LBC 65.291.551 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=379478