Electronic Documents Search
Documents found: 112 121
-
Creators Храмцов А. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молоко; молочная сыворотка UDC 637.344 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48441 -
Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии
Creators Беккет С. Т. Other creators Савенкова Т. В.; Рысева Т. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22332 -
Creators Позняк Артем Васильевич Scientific adviser Бухарцев Владимир Николаевич Other creators Беляев Николай Дмитриевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects водоснабжение; трубопровод; водохранилище; дефицит воды; транспортировка; насосные станции; водно-энергетический расчёт; water supply; pipeline; reservoir; water deficit; transportation; pumping stations; water-energy calcu-lation Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 08.04.01 Speciality group (FGOS) 080000 - Техника и технологии строительства Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1922-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1922-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1922-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1922 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.8 Mb -
Преобразователь частоты для трехфазного асинхронного двигателя: дипломный проект
Creators Махалов Игорь Денисович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт металлургии, машиностроения и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2014 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Other File type PDF Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.9 Mb -
Other creators Imrényi András; Mazziotta Nicolas Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Dependency grammar.; Grammar, Comparative and general — Syntax.; French language — Translating.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.2 Mb -
Creators Третьяков Александр Александрович Scientific adviser Смоленцева А. А. Other creators Несмелова С. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects гриль-бар; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2807-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2807 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Срок годности пищевых продуктов: расчет и испытание
Creators Стеле Р. Other creators Широков В. Д.; Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21274 -
Creators Азарова Анастасия Дмитриевна Scientific adviser Масликов Владимир Иванович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Охрана окружающей среды; органические отходы; энергетическая утилизация пивной дробины; биогазовый потенциал; метантенк; экологическая безопасность; organic waste; energy utilization of beer pellets; biogas potential; methane tank; environmental safety UDC 502.1/.7 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 20.04.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-646 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb -
Применение пищевых добавок в индустрии напитков
Creators Сарафанова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22054 -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 242 Kb
