Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Академия питания: последняя глава из "Энциклопедии питания"
Creators Каншин Д. В. Imprint Санкт-Петербург, 1885 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects приготовление пищи; питание UDC 613.2; 641/642 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3288 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 5.8 Mb