Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Стабильность и срок годности. Молочные продукты

Creators	Килкаст Д.; Субраманиам П.
Other creators	Базарнова Ю. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22926

Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия

Creators	Килкаст Д.; Субраманиам П.
Other creators	Базарнова Ю. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22685

1