Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Creators Козырев Ярослав Владимирович Scientific adviser Асфондьярова И. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мясо птицы; оценка качества; экспертиза качества; poultry meat; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1349 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.0 Mb