Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Ресторанное дело: учебное пособие
Creators Чернова Е. В.; Баженова Т. С.; Котова Н. П. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика общественного питания; ресторанный бизнес UDC 664(075.8) LBC 65.431.14 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=372236