Electronic Documents Search
Documents found: 112 015
-
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Creators Королева М. К.; Смурыгин В. Ю.; Смурыгина Н. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мясные изделия; гастрономия; рецептура UDC 637.52(083.1) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48019 -
Применение пищевых добавок в индустрии напитков
Creators Сарафанова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22054 -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 242 Kb -
Creators Азарова Анастасия Дмитриевна Scientific adviser Масликов Владимир Иванович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Охрана окружающей среды; органические отходы; энергетическая утилизация пивной дробины; биогазовый потенциал; метантенк; экологическая безопасность; organic waste; energy utilization of beer pellets; biogas potential; methane tank; environmental safety UDC 502.1/.7 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 20.04.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-646 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb -
Вопросы психологии творчества. Пушкин. Гейне. Гете. Чехов: -
Creators Овсянико-Куликовский Дмитрий Николаевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Психология. Общие работы; Педагогика, психология, социальная работа; Психология творчества; Психология творческой деятельности; Психология художественного творчества UDC 159.95 LBC 83:88 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/543310 -
Other creators Skiborowski Mirko; Górak Andrzej Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Chemical processes.; Membrane separation.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 156 Mb -
Imprint Санкт-Петербург, 2006 Electronic publication Санкт-Петербург, 2015 Collection Газета "Политехник"; Общая коллекция Document type Other File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 5.1 Mb -
Creators Квашнин Андрей Олегович Scientific adviser Фролов Владимир Яковлевич Other creators Плотников Андрей Павлович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Выключатели автоматические; Выключатели — Дугогасительные устройства; Электрическая дуга; модель теплового состояния; нестационарная математическая модель; mathematical model of a thermal condition; non-stationary mathematical model UDC 621.316.935; 621.316.57 Document type Scientific report File type PDF Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 13.06.01 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/6/2020/vn20-115 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.4 Mb -
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства
Creators Ли. Э.; Пигготт Дж. Other creators Панасюк А. Л.; Рапопорт Д. К.; Калинина М. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2006 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22076 -
Creators Заболотский Александр Николаевич Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова С. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фабрика-кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; кейтеринг Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2795-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2795 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb
