Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Руднев Степан (лекарь)
Imprint	Санкт-Петербург, 1872
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	Химическая технология; хлеб
UDC	664.66(043.3)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3388
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 4.7 Mb