Electronic Documents Search

Documents found: 1

1

Товароведная характеристика и оценка качества безалкогольных напитков, реализуемых в розничной торговой сети: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Русаков Дмитрий Сергеевич
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	безалкогольные напитки; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; физико-химические методы исследования; soft drinks; quality evaluation; quality indicators; safety indicators; physical and chemical research methods
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-651-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-651-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-651
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.3 Mb

1