Electronic Documents Search
Documents found: 111 922
-
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. — 2-е изд., перераб.
Creators Сарафанова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2015 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевые добавки; переработка мяса; переработка рыбы UDC 664.9.022.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21437 -
Creators Акулов Павел Александрович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Биотехнология; филе индейки; пароконвектомат; су-вид; маринад; тепловая обработка; высокотехнологичное оборудование; кулинарная продукция; мясо индейки; turkey fillet; combi steamer; sou vide; marinade; heat treatment; high-tech equipment; culinary products; turkey meat UDC 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.05 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1343 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Ананьева Алёна Валерьевна Scientific adviser Чачина Елена Григорьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects тарифы; финансово-хозяйственная деятельность; многоквартирные дома; tarriffs; financial and economic activities; apartment buildings LBC 65.225.2-861.1я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2174 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Каландаров Орифхон Одилхон Угли Scientific adviser Кучумова Екатерина Валентиновна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects СССР; Союз Советских Социалистических Республик; УЗССР; Узбекская Советская Социалистическая Республика; КПСС; Коммунистическая Партия Советского Союза; РУЗ; Республика Узбекистан; РФ; Российская Федерация; ССГ; Союз Суверенных Государств; СНГ; Содружество Независимых Государств; USSR; Union of Soviet Socialist Republic; UZSSR; Uzbek Soviet Socialist Republic; CPSU; Communist Party of The Soviet Union; RU; Republic of Uzbekistan; RF; Russian Federation; USS; Union of Soviet Sovereign Republics; CIS; Commonwealth of Independent States Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5675-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5675-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5675 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.6 Mb -
Creators Бабич Анна Владимировна Scientific adviser Кичигин Олег Эмильевич Other creators Леонтьев Дмитрий Николаевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Экология; Бытовые отходы; Охрана окружающей среды — Правовые вопросы; Охрана окружающей среды — Экономические вопросы; волонтерство; добровольческие организации; государственная поддержка; volunteering; volunteer organizations; state support UDC 628.4.032 LBC 60.561.7; 67.407.03; 65.28 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.04 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr19-6081-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr19-6081-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr19-6081-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr19-6081 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.6 Mb -
Other creators Mbuba Jospeter M.,; Appiahene-Gyamfi Joseph.; Baylis Monika.; Briskey Mark F.; Christensen Mikkel Jarle.; Dai Mengliang.; Davies Sharyn Graham.; del Castillo Federico.; Fabini Giulia.; Grant Lorna E. Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Law enforcement.; Police.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 27 Mb -
Creators Торопилина Мария Евгеньевна Scientific adviser Дорожинская Галина Ивановна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Bachelor graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91 -
Ферменты в пищевой промышленности
Creators Уайтхерст Р.; ван Оорт М. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22495 -
Курс мировой и российской криминологии. Т. 2. Особенная часть: учебник для магистров
Creators Лунеев Виктор Васильевич Organization Российская академия наук Imprint М.: Юрайт, 2011 Collection Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects криминология; учебники и пособия для вузов LBC 67.51я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 8.4 Mb -
Creators Барраган Триана Серхио Андрес Scientific adviser Капралова Виктория Маратовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт электроники и телекоммуникаций Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects поливинилиденфторид; пьезокерамика; пьезоэффект; волокнистые структуры; частота; полипиррол; электроспиннинг; polyvinylidene fluoride; piezoceramics; piezoelectric effect; fibrous structures; frequency; polypyrrol; electrospinning Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 11.03.04 Speciality group (FGOS) 110000 - Электроника, радиотехника и системы связи DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-1472 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.3 Mb
