Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Товарная экспертиза безглютеновых макаронных изделий с функциональными ингредиентами: магистерская диссертация: 38.04.07

    Creators Синельщикова Наталья Геннадьевна
    Scientific adviser Дубровская Наталья Олеговна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; макаронные изделия; целиакия; безглютеновые изделия; показатели качества; анализ рынка
    UDC 620.2:664.694(043.3); 664.236(043.3)
    LBC 65.422.51я031
    Document type Master graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Master
    Speciality code (FGOS) 38.04.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2391
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...