Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Наставление к выделыванию хорошего домашнего уксуса: соч. У.

    Creators Усов Степан Михайлович
    Imprint Санкт-Петербург, 1829
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects уксус
    UDC 663.242
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3337
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...