Electronic Documents Search

Documents found: 5

1

Инженерия промышленного виноделия: научные основы; технологические аспекты; инженерное спровождение; техническое обеспечение

Creators	Оганесянц Л. А.; Федоренко Б. Н.; Рейтблат Б. Б.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2018
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	вино; виноделие
UDC	663.25/.3
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816

Инженерия пивоваренного солода: учеб.-справ. пособие

Creators	Федоренко Б. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2004
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22034

Промышленная биоинженерия: технологическое оборудование биотехнологических производств: Инженерное сопровождение биотехнологических производств

Creators	Федоренко Б. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48101

Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли

Creators	Федоренко Б. Н.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2009
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22096

Общая технология вина: Научные основы. Технология. Формирование качества. Потребительская оценка.

Creators	Оганесянц Л. А.; Панасюк А. Л.; Федоренко Б. Н.
Other creators	Оганесянц Л. А.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2020
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168603

1