Electronic Documents Search
Documents found: 112 089
-
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия: Перевод с английского З-го издания
Creators Минифай Б. У. Other creators Савенкова Т. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21651 -
Creators Ван Минцзюнь Scientific adviser Ван Цзюньтао Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сельское хозяйство; КНР; РФ; сотрудничество; рынок зерновых культур; agriculture; PRC; RF; cooperation; grain crops market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5724-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5724-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5724 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Creators Ясницкая Анна Сергеевна Scientific adviser Перкель Роман Львович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects песочное тесто; жировая эмульсия; заменитель молочного жира; рецептуры UDC 664.31:664.653.4:664.68(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4634 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Кодолова Мария Михайловна Scientific adviser Рассказова Ольга Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Bachelor graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91 -
Creators Жгутов В. М. Imprint Санкт-Петербург: СПбПУ, 2010 Collection Общая коллекция Subjects статистические математические модели; ребристые оболочки; свойства материала Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) http://engstroy.spb.ru/index_2010_02/zhgoutov_dvizheniye.pdf -
Environmental and agricultural informatics: concepts, methodologies, tools, and applications
Organization Information Resources Management Association, Collection Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция Subjects Environmental sciences — Data processing.; Environmental monitoring.; Agricultural informatics.; Agriculture — Data processing.; EBSCO eBooks Document type Other File type PDF Language English Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) epub, 64 Mb -
Creators Го Цзядун Scientific adviser Мохорова Анна Юрьевна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ШОС; РФ; КНР; торгово-экономическое развитие; экспорт; импорт; зона свободной торговли; азиатско-тихоокеанский регион; SCO; Russia; China; trade and economic cooperation; export; import; free trade zone; asia-pacific region Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5671-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5671-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5671 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Четверикова О. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705 -
Пищевые эмульгаторы и их применение
Creators Хазенхюттль Г.; Гартел Р. Other creators Широков В. Д.; Дорожкина Т. П. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20959 -
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Creators Фейнер Г. Other creators Магда Н. В.; Проселков В. Г.; Проселкова Т. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21359
