Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Питательная ценность продуктов

    Creators Шефлер Михаил Евстафьевич; Блументаль Б.
    Imprint Москва, 1919
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects питательность; пищевые продукты
    UDC 641.1
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3323
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...