Electronic Documents Search
Documents found: 112 151
-
Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии
Creators Беккет С. Т. Other creators Савенкова Т. В.; Рысева Т. И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22332 -
Creators Емельдяжев Владимир Сергеевич Scientific adviser Корокин Иван Борисович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Bachelor graduation qualification work File type Other Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Rights Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.07.2016 № 91 -
Creators Храмцов А. Г.; Евдокимов И. А.; Синельников Б. М.; Рябцева С. А.; Серов А. В. Other creators Храмцов А. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2007 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22642 -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Document type Tutorial File type PDF pdf, 141 Kb -
Creators Петраускене Ирина Владимировна Scientific adviser Засенко В. Е. Other creators Карманова А. Е. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects оплата труда; система; регулирование; показатели эффективности; система мотивации Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6015-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-6015 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Благоустройство и озеленение населенных мест: учебное пособие для спо. — 2-е изд., пер. и доп
Creators Корягина Наталья Викторовна; Поршакова Анна Николаевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Сельское хозяйство. Ветеринария. Лесное дело; Естественные науки; Геодезия; Основы геодезии; Озеленение населенных мест с основами градостроительства; Благоустройство и озеленение придомовых территорий; Организация работы, содержания и благоустройства кладбищ; Организация благоустройства придомовых территорий; Системы озеленения городов; Конструктивные элементы объектов озеленения; Изыскательская практика (Геодезическая); Разработка отдельных архитектурных и объемно-планировочных решений в составе проектной документации; Организация мероприятий по содержанию помещений гражданских зданий и территории UDC 712.4(075.32) LBC 85.118.7я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/545222 -
Creators Грибков А. С.; Шумская Т. М. Other creators Глухов Владимир Викторович Organization Санкт-Петербургский государственный технический университет. Межвузовская научная конференция, Юбилейная неделя науки (30; 2001; Санкт-Петербург); Совет СПбГТУ по научно-исследовательской работе студентов Imprint Санкт-Петербург, 2002 Collection Общая коллекция Subjects политика устранения; государственный терроризм; правящая элита Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 116 Kb -
Мучные кондитерские изделия с рецептурами
Creators Мэнли Д. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21586 -
Creators Заболотский Александр Николаевич Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова С. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фабрика-кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; кейтеринг Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2795-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2795 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Мороженое. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators Гофф Г. Дуглас; Гартел Ричард У. Other creators Творогова А. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мороженое UDC 663.674 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48462
