Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Разработка пищевых продуктов

Creators	Эрл М.; Эрл Р.; Андерсон А.
Other creators	Ашкинази В. Е.; Фурманская Т.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20766

Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов

Creators	Эрл М.; Эрл Р.
Other creators	Зверевич Т. О.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20786

1