Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа

Creators	Ковэн С.; Янг Л.
Other creators	Ашкинази В. Е.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2008
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21565

Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ

Creators	Ковэн С.; Янг Л.
Other creators	Четверикова О. П.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22705

1