Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Цур-Милен Вера фон
Imprint	Петроград, 1916
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	хлебопекарное производство; булочное производство
UDC	664.6
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3315
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 8.4 Mb