Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Наумов А. М. (чл.-сотр. Имп. вольного экон. о-ва и действ. чл. Имп. Рус. геогр. о-ва)
Imprint	Санкт-Петербург, 1871
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	молочные продукты; молоко; сливки; масло; сыр
UDC	637.12; 637.148; 637.2; 637.3
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3398
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 30 Mb