Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Дэллэ Петр Николаевич
Imprint	Санкт-Петербург, 1909
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	Химическая технология; ликерные вина; плодово-ягодные вина; плодово-ягодное виноделие; стерилизованные соки
UDC	663.3/.8
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3417
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 9.0 Mb