Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Романова Елена Владимировна; Лямин Юрий Алексеевич Organization Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023 Collection Общая коллекция Subjects Информационные системы; Информация; Базы данных; пользователи; потребители; процесс; хранение; users; customers; process; storage UDC 004.7; 004.6 Document type Article, report File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/id23-90 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Биохимические основы переработки плодов и овощей: учебное пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Севастьянова Анна Дмитриевна; Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биохимия; переработка; хранение; сельскохозяйственная продукция; учебники и пособия для вузов UDC 664.8(075.8); 577.1:635(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i19-227 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.7 Mb