Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов: теплофизические основы
Creators Бараненко А. В.; Куцакова В. Е.; Борзенко Е. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Холодильное оборудование; Пищевые предприятия UDC 621.56/.59(075.8); 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338676