Electronic Documents Search

Documents found: 57

  • Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности

    Creators Тимошенко Н. В.; Кочерга А. В.; Касьянов Г. И.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Промышленное строительство; Пищевые предприятия
    UDC 664; 624
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов

    Creators Смирнов А. В.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2013
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе

    Creators Смирнов А. В.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение мяса

    Creators Смирнов А. В.; Куляков Г. В.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Технология и оборудование для обработки пищевых сред с использованием кавитационной дезинтеграции

    Creators Шестаков С. Д.; Красуля О. Н.; Богуш В. И.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2013
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Сборник задач по курсу Теплотехника

    Creators Синявский Ю. В.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Теплотехника
    UDC 621.1(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Биохимия молока и мяса

    Creators Рогожин B. B.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

    Creators Николаенко О. А.; Шокина Ю. В.; Волченко В. И.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Процессы и аппараты пищевых производств

    Creators Остриков А. Н.; Абрамов О. В.; Логинов А. В.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Технология, экология и оценка качества копченых продуктов

    Creators Мезенова О. Я.; Ким И. Н.
    Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...