Electronic Documents Search

Documents found: 3

1

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие

Creators	Рогов И. А.; Дунченко Н. И.; Позняковский В. М.; Бердутина А. В.; Купцова С. В.
Imprint	Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007
Collection	ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; продовольственное сырье; безопасность пищевых продуктов; учебники и пособия для вузов
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57574

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: учебник. — 2-е изд., испр. и доп.

Creators	Австриевских А. Н.; Кантере В. М.; Сурков И. В.; Ермолаева Е. О.
Imprint	Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007
Collection	ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Subjects	пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; качество продукции; учебники и пособия для вузов
LBC	65.305.735-823.2-21я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57391

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность: учебное пособие

Creators	Позняковский В. М.; Цапалова И. Э.; Маюрникова Л. А.; Степанова Е. Н.
Imprint	Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2009
Collection	ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; переработка плодов и овощей; экспертиза качества; учебники и пособия для вузов
UDC	664(075.8)
LBC	36.91я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57565

1