Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Журавлев Данила Андреевич Scientific adviser Трухина Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан скандинавской кухни; меню; производственная программа; экономика предприятия; scandinavian cuisine restaurant; menu; production program; enterprise economics Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3569 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.9 Mb -
Creators Зелезецкая Александра Игоревна Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects винный ресторан; меню; производственная программа; экономика предприятия; wine restaurant; menu; production program; economy of the enterprise Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2957 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.8 Mb