Electronic Documents Search

Documents found: 1

Other creators	Сафонова Эльвира Эмильевна; Быченкова Валерия Владимировна; Линич Елена Петровна; Трухина Елена Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	гигиена питания; физиология питания; пищевая ценность питания; пищевые вещества
UDC	641.1/.3(075.8); 612.39(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-86
Rights	Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение)

pdf, 2.8 Mb